top of page
20150905-DSC_1816.jpg

 "Nyttigare, färskare och saftigare"

surdegskulturen vi arbetar med skapades 1996...

Vi är ett familjeägt företag som funnits sedan 2009. Vi serverar frukost, lunch och middag à la minute för bästa smakupplevelse. Surdegsbröd, bullar och bitar bakas i vår stenugn och innehåller surdeg. Njut av hantverkskaffe, fika och hemgjord gelato. 

GULA STRECKET BÄST.png

Förbeställ

Bråttom? Ingen fara! Du kan ringa och beställa i förväg så har vi din order klar lagom till att du kommer hit. 

08- 622 59 99 

GULA STRECKET BÄST.png

Varmt
Njut av pajer & varma smörgåsar. 

Take Away

På språng? Självklart kan du ta med dig alla våra maträtter och drycker med dig hem. Du har även möjlighet att ta med gelato och sorbet hem. 

GULA STRECKET BÄST.png

Kallkök/lunch

Tillverkningen stänger 30 minuter före stängningsdags. Vi gör alla maträtter á la minute för högsta möjliga smak-upplevelse. 

GULA STRECKET BÄST.png
GULA STRECKET BÄST.png
GULA STRECKET BÄST.png
GULA STRECKET BÄST.png
GULA STRECKET BÄST.png

MATIGA SMÖRGÅSAR
& SALLADER

GULA STRECKET BÄST.png
GULA STRECKET BÄST.png

ROSTBIFF  & CURRY    
MAJONNÄS MED CURRY, GRILLAD ROSTBIFF, VÅR INLAGDA ÄTTIKSGURKA, RUCCOLA, KVISTTOMAT, RÖDLÖK OCH SVARTPEPPAR
(gluten, ägg, senap)

 

CEASAR (vår variant)     

KYCKLING, KVISTTOMAT, KRUTONGER OCH BLANDSALLAD (MORÖTTER, PAPRIKA, BÖNOR, GURKA, GRÖNSALLAD), CAESARDRESSING

(gluten, mjölkprotein, ägg)

 

 

RÄKOR MED ÄGG OCH MAJONNÄS       

MAJONNÄS, ÄGG, RÄKOR, CITRON, CHILIPEPPAR, RUCCOLA OCH DILLKVIST

(gluten, ägg, kräftdjur, senap) 

BBQ OUMPH MED AVOKADOKRÄM       

PULLED OUMPH, AVOKADORÖRA, INLAGD RÖDLÖK, PAPRIKA, OLIVOLJA OCH BLANDSALLAD

(gluten, soja, senap) 

 

VARMA SMÖRGÅSAR & PAJER

GULA STRECKET BÄST.png

BAGERIETS OST & SKINKPAJ 

VARM GRILLAD PAJ MED SNICKARRÖKT SKINKA OCH CHEDDAROST 

(gluten, ägg)

 

 

TOAST KYCKLING & MOZARELLA   
VARM GRILLAD VETESURDEGSSMÖRGÅS MED GRILLAD KYCKLING, TOMAT, BASILIKA, VITLÖK, SOLROSFRÖN OCH PARMESANOST
(gluten, mjölk)

 

 

TOAST OST & SKINKA
VARM GRILLAD VETESURDEGSSMÖRGÅS MED SKINKA, CHEDDAROST, KVISTTOMAT, SENAP OCH OREGANO
(gluten, mjölk, senap)

GULA STRECKET BÄST.png

BARNTOAST OST & SKINKA  
VARM GRILLAD SURDEGSSMÖRGÅS MED SKINKA & CHEDDAROST
(gluten, mjölk)

 

 SURDEGSFRALLOR MED...

GULA STRECKET BÄST.png

TEGELRÖKT SKINKSMÖRGÅS 
PETIT PAIN MED

SMÖR, TEGELRÖKT SNICKARSKINKA, RUCCOLA OCH KVISTTOMAT
(gluten, mjölk)

 

ROSTBIFFSMÖRGÅS 
PETIT PAN MED

SMÖR, ROSTBIFF, RUCCOLA OCH KVISTTOMAT
(gluten, mjölk)

 

OSTSMÖRGÅS 

KÄLLARE MED

SMÖR, CHEDDAROST, RUCCOLA OCH KVISTTOMAT

(gluten, mjölk)

ÄGG & KAVIARKRÄM

RÅGRUSSIN MED

SMÖR, UGNSBAKADE ÄGG, EGENGJORD KAVIARKRÄM, DILLKVIST

(gluten, mjölk, ägg, torskrom)

LEVERPASTEJ & ÄTTIKSGURKA 

RÅG MED

SMÖR, LÄTTVISPAD LEVERPASTEJKRÄM,INLAGD ÄTTIKSGURKA, DILL 

(gluten, mjölk)

 

AVOCADOKRÄM

VIRVELRÅG MED

AVOKADORÖRA, PAPRIKA, SYLTAD LÖK, RUCCOLA OCH KVISTTOMAT

(gluten)

Det är lätt att ta sig hit med bil. Det finns ingen bilparkering i direkt anslutning till Färgskrapan, men det finns gott om parkeringsmöjligheter i närheten, bland annat parkeringshuset i Sollentuna centrum och längs Tingsvägen vid vårdcentralen och polishuset. 

Adress: Tusbystråket 1C, 191 61 Sollentuna  

Telefon: 08- 622 59 99

Mail: sollentuna@vsbageri.se

 

Du finner oss på nedre plan i Färgskrapan, nära pendeltågsstationen

bottom of page